De wijn is strogeel met gouden tinten. In de neus een intense,
aanhoudende fruitige geur met hints van rijp geel en tropisch fruit. In de mond een
frisse aangename wijn die goed in balans is, met een sappige afdronk.

In de Bardolino wijn heeft iedere druivensoort een
bepaalde rol: Corvina geeft sterkte en kleur, Rondinella bepaalt de
karakteristieke frisse smaak, Sangiovese rondt smaak en aroma af. Bardolino
is een niet al te zware wijn, die uitblinkt door zijn fruitige karakter.