Een donkere robijnrode kleur met violet blauwe reflecties. De aroma’s van rijpe zwarte bessen, sappige donkere kersen en hints van wilde kruiden zijn prachtig in balans met het aroma van donkere chocolade. Op het palet is het een rijke sappige wijn met een prachtige balans tussen rijp fruit en donkere chocolade met een natuurlijke zoetheid en zachte tannine.
In de Bardolino wijn heeft iedere druivensoort een
bepaalde rol: Corvina geeft sterkte en kleur, Rondinella bepaalt de
karakteristieke frisse smaak, Sangiovese rondt smaak en aroma af. Bardolino
is een niet al te zware wijn, die uitblinkt door zijn fruitige karakter.
De wijn komt uit de Ochetti wijngaard gelegen in het Roero gebied. Je proeft aardbei, framboos en een typisch Italiaans bittertje. Schenk hem bij wild of gegrild rood vlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.